Hola mi nombre es jaime salazar este es mi COMENTARIO sobre la gastronomia...la gastronomia es puro AMOR y disiplina y la gastronomia te disiplina tambien y es bueno dejarse llevar por los olores de las olla y el que ama lo siente hasta te hablan po…
"....escribo recetas de cocina de mi inspiracion, me gusta investigar los alimentos que nos proporsiona la naturaleza para nuestra vida, y los alimento que nos hace daño trato de averiguar porque nos hace daño a nuestra salud...."
Mis reconocimientos para Ud, porque desde niña persigo saber qué alimentos nos favorecen, y cuáles nos son perjudiciales. Lo felicito porque Ud fabrica sus propios condimentos, que me imagino persiguen favorecer la comida que se prepara.... para que sea más favorable al organismo.
Me parece que debiera Ud abrir un grupo dentro de este foro.... Porque habemos los que no creemos en molestar mucho con la comida, habemos los que buscamos una alimentación que ayude a una mejor salud y vitalidad.
Jaime... qué buen aporte, me encantaría que lo conocieran las perosnas del grupo de pregúntele al experto, por favor comenta lo que me dice en el grupo, sería estupendo!!!
Jaime
Que buen libro e idea. Definitivamente sería un gran aporte y difusion de tu importante desarrollo que pusieras en un Blog alguna receta periodicamente. Creo la gente lo disfrutaria mucho.
Gracias por tus aportes y participacion.
ah jaime me olvide decirte!! entu pais hay ungran chef amigomio!! se llama angel chocano es gastronomomolecular biologo!!! es unkao el me enseña algunas cosas creoque dara clases de gastronomia en dgallia!!!! averigua mas de el!!! lotienes cerca explotalo te ayduara mucho y de ejemplo a gaston acurio!!!saludosss
holajaime!ª! que tal felicidades pro esoque dices!! escriviste un libro buenisimo1!!pior ellibro en aporte alagastronomia segui asi conganas originalidad sinperder lo tradicional lo costumbista delplato utilisandon uevas tecnicas descubrioendo unmundo nuevo desabores!!y que sea en aporte a tu pais!!! sabemos que peru es reconocido como un pais conriquesas inimaginables un pais ocmpletro explota aprovecha !!!!felicidades!!! suerte!!!
Hola Jaime. Muchas gracias por tu bienvenida. Es muy agradable encontrar personas con ese nivel de responsabilidad y entrega en su trabajo. Por ahora te recomiendo visites la página web de la revista que dirijo en Colombia. Se llama Catering y una publicación bimestral que circula en todo el país y enviamos news semanales por nuestro portal www.catering.com.co. Con nuestro trabajo queremos que las personas del sector institucional de alimentos y bebidas estén actualizados de lo que va sucediendo en el mercado, darles herramientas de gestión empresarial, casos de éxito, etc. Sería bueno que navegaras por nuestra página. Muchas gracias nuevamente por tus saludos y que Dios te bendiga igualmente.
Jaime, gracias...
Como veo que tienes conocimientos sobre gastronimía, sería excelente que participaras de mi grupo " pregúntele al experto"!
A las 10:59pm del junio 21, 2009, Maria Lopez dijo...
Felicitaciones por ese libro y tu aporte en la gastronomia , espero poder tener tu libro algun dia me parece super interesante aprender al respecto.
Cuando salga por favor pon una nota y nos avisas a todos los miembros.
A las 12:35pm del junio 18, 2009, Maria Lopez dijo...
Hola Jaime Raul, bienvenido a la comunidad Redgastronomica. Vas a encontrar que este sitio sera un excelente recurso para tu desarrollo porfesional o tu negocio. Estan llegando nuevos miembros y entradas de informacion diariamente. Esperamos tu aporte pronto. Bienvenido de nuevo. Eliminar comentario
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Mi nombre es jaime salazar, Soy chef romantico, detallista, atleta y madrugador, escribo recetas de cocina de mi inspiracion, me gusta investigar los alimentos que nos proporsiona la naturaleza para nuestra vida, y los alimento que nos hace daño trato de averiguar porque nos hace daño a nuestra salud, tengo un libro de cocina que termine hace poco tiempo soy hogareño me gusta pasiar en la playa de noche o de dia y correr, me gusta ver pelicula que tenga sentido y de lo malo saco lo bueno, amo leer LA BIBLIA: ( LA PERSONA ¿QUE LEEA ESTE PERFIL QUIERO DECIRLE QUE DIOS TE AMA Y TE AMARA POR SIEMPRE AMEN............