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Paola Daza López
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  • Bogotá
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Discusiones de Paola Daza López

¿En qué debemos cocinar?
6 respuestas

Inició esta discusión. Última respuesta de Paola Daza López Sep. 15, 2009.

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Este grupo tiene como finalidad poner en contacto a todas las personas que tengan necesidad de obtener una respuesta idónea sobre algún tema específico que tenga que ver con la industria de los restaurantes (recetas, control de inventarios, etc.).
noviembre 20, 2009
Pablo Alarcon se unió al grupo de Paola Daza López
Este grupo tiene como finalidad poner en contacto a todas las personas que tengan necesidad de obtener una respuesta idónea sobre algún tema específico que tenga que ver con la industria de los restaurantes (recetas, control de inventarios, etc.).
agosto 11, 2009
Paola Daza López agregó una discusión
Siempre me he preguntado cuáles son las mejores ollas para cocinar, no sólo para que el sabor de las comidas y su calidad sea bueno, sino para que la salud humana se conserve mejor! He encontrado muchos artículos que hablan sobre el tema pero no son…
julio 16, 2009
Este grupo tiene como finalidad poner en contacto a todas las personas que tengan necesidad de obtener una respuesta idónea sobre algún tema específico que tenga que ver con la industria de los restaurantes (recetas, control de inventarios, etc.).
julio 9, 2009
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julio 7, 2009
Este grupo tiene como finalidad poner en contacto a todas las personas que tengan necesidad de obtener una respuesta idónea sobre algún tema específico que tenga que ver con la industria de los restaurantes (recetas, control de inventarios, etc.).
julio 7, 2009
Excelente María!!! Creo que va a haber más de uno interesado en este video!!!
julio 6, 2009
julio 6, 2009
Ola ,si hay algun experto en merengues, me puede explicar el secreto para que no se vuelvan blanditos , por favor urgente , gracias .
julio 6, 2009
grtacias a todos por la ayuda
julio 6, 2009
julio 5, 2009
BUENO CHIKOS ESPERO QUE LOS TIPS QUE LES LE DI SIRVA DE ALGO!!! LA PASE BIEN COMENTANDO AYUDANDO!!! PERO AHORA ME VOY SUERTE A TODOS!!!! adiosssss P.D. ME VOY DE VIAJE !!!!
julio 5, 2009
bueno miren yo en mi restaurante!!! para tener clientela !!! hago lo siguiente uso el marketing de boca a boca hago degustaciones a empresas grandes entidades importantes!!!!! despues cuando un cliente va al restaurante hago que se sienta como en su…
julio 5, 2009
No soy experta en este tema específico, pero quisiera comentar algo que, como cliente de restaurante puedo decir: cuando uno va a un restaurante debe sentir qu elo que pagó valió la pena, es decir, que no te sientas robado o decepcionado pro ningún…
julio 5, 2009
Gracias por detallarnos la importancia de los distintos componentes, y gracias por ofrecernos una estrategia. Veamos cuáles otras los otros participantes nos pueden colaborar. ...."una salida a comer a un restaurante tiene que ser una experiencia…
julio 5, 2009

Muro de comentarios (5 comentarios)

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A las 3:22pm del julio 5, 2009, jaime raul salazar dijo...
Hola paola Dios te bendiga, es para mi un honor y placer escribirte y darte un comentario, lo mas inportante en un restaurat es el AMOR, y asi se lograra hacer las receta mas deliciosa y nutritiva del mundo con poco ingrediente y lo mas inportante es que el condimentos deben ser preparado natural incorporandole cascara de frutas rallada y hierbas molida, al ingerir estos estos condimentos naturales estaras cuidando tu salud, y no te causaria ningun cambio mas adelante y los ingredientes naturales daria el toque perfecto asus comidas, (otro punto) la limpiesa de uñas y cortadas, llevar un gorro bien puesto y no platicar sobre los alimentos, la saliba podria caer en los alimentos y eso no es bueno, en un restaurant, al cliente ahy que respetarlo quererlo y valorarlo que ellos sepan que tu cuidas su salud, y ellos no ven lo que uno cocina, pero Si tu valoras a tus cliente y lo amas de corazon, singinica que ahy amor en ti, (otro punto,) el cocinero debe salir siempre a preguntarle a los cliente ¿cual es su opinion sobre este plato y esa opinion le ayudaria mucho ah mejor y crecer como persona cada dia y no se debe perdera la humildad, y los condimento debe ser siempre natural fresco y no pasado ni meses, ¿Cuando un ingrediente tiene muchos dias, el sabor cambia muy lentamente y luego viene los gases, asides, y canbio en su salud, y el tiempo, puede causar cancer al estomago y puede afectar su corazon, etc me despido muy attentamente jaime : Dios te bendiga paola y a tu lindo hogar amen....lima peru cusco machupichu...
A las 10:45pm del junio 29, 2009, jaime raul salazar dijo...
Hola paola DTB es para mi un placer escribirte y gracias por tu invitacion y gracias por tu tiempo para escribirme y en cualquier momento te mando las recetas attentamente jaime
¡Que tengas un hermoso dias y siempre JESUS TE AMA AMEN.....
A las 11:28am del junio 26, 2009, marko perez frias dijo...
hola paolita!! si tiens preguntas puedoayudarte tu dime!ª!!! y dime como me uno a tu grupo!!!!!! saludos
PD. solo_sufroporti@hotmail.com
A las 2:00pm del junio 23, 2009, jaime raul salazar dijo...
Hola paola es para mi un honor y un plcaer escribirte para decirte ¡Bienvenida a esta pagina agradable y muy interezante, en esta pagina basa en contrar consejos ideas sobre la gastronomia, ¡Bueno mi nombre es jaime salazar, soy creativo, Si desea como comer sano y como saber crear condimentos naturales para toda comida, con hierbas, y cascara de frutas y de muchas convinaciones y tambien crear nuevos sabor para las comidas y como aderezar pescado, pollo, carne magra, sin afectar tu salud y puede aprender conbinar los frutos secos y asi hacer tus propias recetas naturales y al comer sano y ayudas a fortaleser tu salud, con las esencias de frutas puede hacer un sin fin de cosas nuevas y maravillosa que a un los chef lo miran y no saben su potencial adecuado, es bueno es ser detallista y muchos lo son pero Dios me bendicio, ¡Bueno me despido muy cordialmente para decirte ¡Bienvenida¡ ¿Que Dios te bendiga ricamente y a tu hermoso hogar AMEN desde peru cusco machupichu y que viva la hermosa colombia y bella por donde se mira porque amo mucho AMEN.....
A las 11:04pm del junio 21, 2009, Maria Lopez dijo...
Hola Paola, bienvenida a la comunidad Redgastronomica. Vas a encontrar que este sitio sera un excelente recurso para tu desarrollo porfesional o tu negocio. Estan llegando nuevos miembros y entradas de informacion diariamente. Esperamos tu aporte pronto. Bienvenida de nuevo.
 
 
 

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