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Fernando Balaguer, Christian Eugenio Martinez y sandra Matiz se unieron a Redgastronomica.org

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EL RICO CHIMPAY- HELADO SAGRADO DE LOS INCAS

EL HELADO SAGRADO: QUE RICO CHIMPAY “La muerte no significa nada….tan solo me escabullí a un cuarto contiguo……soy yo y tu eres tu……..seguimos siendo amigos” En memoria de Dr. José Antonio del Busto maestro, amigo y consejero. Te recordarte siempre,…

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EL HGO: LA FRUTA QUE EVA LE ENTREGO a ADAN

EL HIGO, su FASCINANTE HISTORIA Mahoma: “Si pudiera traer un fruto del paraíso, este ciertamente seria el Higo” (Zamakkschar- erudito del Coran) El primer árbol que sembraron los españoles en el Perú, fue una higuera. Recorrer las casas ant…

enero 19

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